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江西干货土特产有什么

来源:www.xixiantechan.com   时间:2022-10-06 19:13   点击:253  编辑:admin   手机版

江西干货土特产有南酸枣糕、核桃酥、鄱阳湖银鱼、庐山云雾茶、九江茶饼等。
1、南酸枣糕
南酸枣糕,江西省赣州市崇义县特产,选用特有的天然野生南酸枣为原料,采用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香。
2、核桃酥
核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。
3、鄱阳湖银鱼
鄱阳湖银鱼是鱼中精品,鄱阳特产鄱阳湖银鱼。都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。
4、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。
5、九江茶饼
江茶饼起源于唐代,是“中国十大传统名饼”、“江西四大糕点之一”,采用传统工艺和现代技术研制而成。”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。

江西特产零食有哪些

江西特产零食有鸽鸽豆角干、九江茶饼、丰城冻米糕、贵溪灯芯糕、乐平桃酥、齐云山南酸枣糕、金溪藕丝糖等等。江西的特产零食种类丰富,花样繁多,一般在当地的特产超市或是专门制作糕点的小店就能买到。

江西特产零食有哪些

齐云山南酸枣糕是江西省崇义县的小吃,其制作原料采自树龄为百年的南酸枣树所结的酸枣果,是许多人逢年过节必备的零食之一。

鸽鸽豆角干是一种主要由大豆制成的休闲小吃,味道微辣,口感紧实,可作为平日招待客人的小零食。

江西十大特产 江西特产有哪些

江西是地处中国的东南部,伟大的中国人民解放军就是在这里诞生的。江西不仅仅只是中国革命的摇篮,它同时也是一个山清水秀的旅游胜地,此外,当地有名的特产也是少不了的。下面就跟着我一起来了解一下江西十大特产吧。

10.香烟糖 香烟糖是江西乐平地区颇负盛名的特色小吃,江西人每年到了腊月家家户户都会制作香烟糖。它的外形酷似香烟,咬伤一口酥脆香甜,回味无穷。

9.黄元米果 黄元米果是江西民间流传很广的小吃,每年的腊月就是黄元米果上市的季节,它色黄味鲜,通常用灰水浸泡藏于缸中,最长可以存放到来年的夏天。江西人手工制作的黄元米果柔软细嫩、清香爽口,十分的好吃。

8.黑花生 我们常见的一般是白皮花生或者红皮花生,像这种黑花生是江西地方特有的。它的口含要比普通的花生更加的香甜,里面的蛋白质、精氨和硒的含量也会更高,对人体的生长发育和免疫功能上有着十分显著的助益。

7.豆角干辣条 豆角干辣条是江西当地有名的品牌,用面粉制成辣条的很常见,用这种干豆角做成辣条的在很多人看来估计还属于头一遭。但只要是吃了这种豆角干辣条的人们无一不成为了它的忠实粉丝,因为确实是太好吃了。

6.茄子干 茄子干是江西家家户户过年都会准备的零食,它的外表是呈酱褐色,芯为酱红色,它的味道将香、甜、咸、鲜、辣全都集合在了一起,吃起来还特别的有嚼劲。

5.南瓜干 南瓜干是江西有名的小吃,它主要是由南瓜、糯米、辣椒组合制成,再经过上浆、发酵、暴晒之后制成的甜辣软糯的素食,口感特别的好。

4.丰城冻米糖 丰城冻米糖是江西人童年时最爱的小吃之一,咬起来香甜可口嘎嘣脆。江西现在的冻米糖在当地的一些商店都可以买得到,而且口味也变得多样起来,桂花味、紫薯味、南瓜味等等都有。

3.安福火腿 安福火腿是江西有名的特产,它的腿身饱满、色泽红艳、精多肥少,将它直接蒸熟或者加点辣椒爆炒都十分的美味,绝对是烹制佳肴的首选食材之一。

2.南安板鸭 南安板鸭是江西有名的特色美食,它皮色奶白、肉嫩骨酥,乃是腊味中的上上之品,它也我国的四大板鸭之一。

1.庐山云雾茶 庐山云雾茶我国的十大名茶之一,距今已有1000多年的栽种历史,它的名称是源于产地中年云雾弥漫而得。庐山云雾茶口感与龙井茶比较接近,但同时会比龙井茶更加的醇厚,尤其是用庐山的山泉沏泡而成的云雾茶口味更是香醇可口。

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